カテゴリ:フラッティーズとは > OPEN奮闘記

フラッティーズのメインスペースは、1階です。ドーーーンと大きな吹き抜け。暖炉。丸太テーブル。キッズスペース。1階だけで10席あるので十分かとも思うんです。でも。でもですね。いきなり知らない人と相席になるのイヤって人もいるだろうし、今日はともだちとのんびり話し ...

集会所、なんて最初からイメージできていたわけではないんです。 自宅だし。やるならやっぱり「おうちカフェ?」なんて安易に考えてました。おうちカフェやってる人、ゴメンナサイ。飲食業開業の規制、厳しい厳しい。管轄は池田市保健所。間取り図見るなり「ここがダメ。あ ...

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