2月3日(木)試食会2日目。
今日は気合の1日だったな~~~!
大人4名+子ども2名の1組と大人12名+子ども6名
合計大人16名+子ども8名=24名
オオオオーーーーーイ!定員10名はどこ行った!w
我が家での最大キャパを知り、大量のカレー作りにトライし、
とてもいい経験になりました。
団体さんがいらっしゃるときの、
時間調整とかも勉強になりました!
みんなにとって一番よい時間と空間の使い方、大事ですね!
2階エリアの団体さまの集合写真。
(写真のご提供ありがとうございます!)
タノシソウーーーーー!
笑顔が素敵なひとたちばかりでした^^
アーユルヴェーダ、ヨガ、食文化に詳しいヨガの先生や、
自宅で料理教室を開いている方、
などなどなどなど、多彩な方たち!
こういう新しいつながりができるのも、
フラッティーズでやりたいことのひとつだったので、
嬉しい限りです。
~今日の学び~
今回は事前に辛いの苦手、とか全員分聞けてなくて、
苦手な人もいたみたいで。
辛いもの食べさせてしまいました!><
「おいしい~けど辛い~~~!」という声が聞こえてきました・・・。
ゴメンナサイ!
辛くないカレーもできますので、
あきらめないでくださ~~い!!
~昨日からの実践~
昨日学んだことはすぐに活かしますよ!
どんなカレーか、どんな効能があるのか、
食前に簡単に説明させてもらいました。
そうしたほうが、フンフンと味だけではなくて色んなスパイス探しをしたり、
教室としても楽しんでもらえていたのでは。と。
ふう。
や~~~~それにしても大量に作ったな~~~!
いや~~~~、洗い物の量!!やばいな~~~!!笑
飲食店とか本当に、尊敬します。
たくさんの方が来てくれて、
不慣れな私たちにも優しくて、
本当にうれしくて楽しい時間だったのだけれども・・・。
どうしてもね。
一息入れたいんです。
プシュっ
本日のまかないw
でも、強調したい!する!
ノンアルコール!!
りえちゃんにブウブウ言われながらも、
ノンアルを選んだ自分をほめてあげたい。(フルイ)
イヤーーーーー、うまい!
これは「おいしい」ではなく「うまい」!
今までの人生で飲んだノンアルビールの中で一番おいしい!と思う!
しみるね~~~!
明日も楽しみな方たちのご予約が。
ありがたいなああああ、もう。
現在、価格設定について、
スタッフ全員であ~~でもない、こ~~でもないと悩み中なのです。
気軽にこれる値段にしたい!
でも材料・コーヒー豆を妥協したくない!
長く続けられる、ちょうどいいところを探しております。
って、来週OPENじゃないの!?
もう決めにかかりますので、もうすこ~~しだけ待ってくださいね!
ではでは今日はこのへんで~。
今日は気合の1日だったな~~~!
大人4名+子ども2名の1組と大人12名+子ども6名
合計大人16名+子ども8名=24名
オオオオーーーーーイ!定員10名はどこ行った!w
我が家での最大キャパを知り、大量のカレー作りにトライし、
とてもいい経験になりました。
団体さんがいらっしゃるときの、
時間調整とかも勉強になりました!
みんなにとって一番よい時間と空間の使い方、大事ですね!
2階エリアの団体さまの集合写真。
(写真のご提供ありがとうございます!)
タノシソウーーーーー!
笑顔が素敵なひとたちばかりでした^^
アーユルヴェーダ、ヨガ、食文化に詳しいヨガの先生や、
自宅で料理教室を開いている方、
などなどなどなど、多彩な方たち!
こういう新しいつながりができるのも、
フラッティーズでやりたいことのひとつだったので、
嬉しい限りです。
~今日の学び~
今回は事前に辛いの苦手、とか全員分聞けてなくて、
苦手な人もいたみたいで。
辛いもの食べさせてしまいました!><
「おいしい~けど辛い~~~!」という声が聞こえてきました・・・。
ゴメンナサイ!
辛くないカレーもできますので、
あきらめないでくださ~~い!!
~昨日からの実践~
昨日学んだことはすぐに活かしますよ!
どんなカレーか、どんな効能があるのか、
食前に簡単に説明させてもらいました。
そうしたほうが、フンフンと味だけではなくて色んなスパイス探しをしたり、
教室としても楽しんでもらえていたのでは。と。
ふう。
や~~~~それにしても大量に作ったな~~~!
いや~~~~、洗い物の量!!やばいな~~~!!笑
飲食店とか本当に、尊敬します。
たくさんの方が来てくれて、
不慣れな私たちにも優しくて、
本当にうれしくて楽しい時間だったのだけれども・・・。
どうしてもね。
一息入れたいんです。
プシュっ
本日のまかないw
でも、強調したい!する!
ノンアルコール!!
りえちゃんにブウブウ言われながらも、
ノンアルを選んだ自分をほめてあげたい。(フルイ)
イヤーーーーー、うまい!
これは「おいしい」ではなく「うまい」!
今までの人生で飲んだノンアルビールの中で一番おいしい!と思う!
しみるね~~~!
明日も楽しみな方たちのご予約が。
ありがたいなああああ、もう。
現在、価格設定について、
スタッフ全員であ~~でもない、こ~~でもないと悩み中なのです。
気軽にこれる値段にしたい!
でも材料・コーヒー豆を妥協したくない!
長く続けられる、ちょうどいいところを探しております。
って、来週OPENじゃないの!?
もう決めにかかりますので、もうすこ~~しだけ待ってくださいね!
ではでは今日はこのへんで~。
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